GenPI.co Sumsel - Sukun (Artocarpus altilis) dikenal karena buahnya yang memiliki tekstur lembut seperti roti.
Karena itu, buah sukun juga dijuluki breadfruit atau buah roti.
Biasanya, buah sukun dapat diolah dengan dikukus ataupun digoreng.
Selain buahnya, daunnya juga dipercaya sebagai obat herbal yang bermanfaat untuk:
Ekstrak daun sukun berpotensi menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol LDL, dan trigliserida serta menambah kadar kolesterol baik (HDL).
Pernyataan itu didapatkan dalam studi International Journal of Pharmaceutical and Clinical Research (2016) terhadap tikus.
Ini karena daun sukun memiliki kandungan berupa flavonoid.
Flavonoid merupakan salah satu jenis fitonutrien yang banyak terkandung dalam tanaman dan punya efek antioksidan yang kuat.
Penelitian terhadap tikus percobaan yang diberikan ekstrak daun sukun langsung ke pembuluh darah menyebabkan tekanan darah turun secara signifikan.
Kondisi tersebut diduga berasal dari penghambatan terhadap saluran alfa-adrenoreseptor dan ion kalsium di dalam otot pembuluh darah.
Ekstrak daun sukun dipercaya bermanfaat sebagai agen antidiabetes.
Caranya dengan meningkatkan aktivitas gen pada sel beta pankreas yang dapat menghasilkan insulin.
Mengonsumsi ekstrak daun sukun juga memiliki risiko lebih rendah untuk menyebabkan pankreatitis akut jika dibandingkan dengan obat antidiabetes. (Hellosehat)