GenPI.co Sumsel - Salah satu bakteri yang dapat ditemukan di telur yaitu Salmonella.
Salmonella dapat menyebabkan penyakit tipes jika tidak sengaja dikonsumsi.
Bakteri tersebut dapat mengontaminasi telur dengan 2 cara.
BACA JUGA: Telur Asin Ternyata Punya 3 Manfaat untuk Kesehatan, Simak Nih
Pertama, saat telur masih dalam pembentukan di dalam indung ayam.
Kedua, bakteri tersebut dapat mengontaminasi telur yang sudah keluar dari dalam tubuh ayam.
BACA JUGA: Meski Punya Manfaat, Efek Masker Kopi dan Telur juga Mengerikan
Biasanya, salmonella terbawa lewat kotoran ayam yang menempel pada cangkang.
Meski demikian, tidak ada ciri-ciri khusus jika telur terkontaminasi bakteri Salmonella.
BACA JUGA: Pernah Konsumsi Daging Ular? Ini 3 Manfaatnya untuk Kesehatan
Baik itu telur matang maupun telur yang masih di dalam cangkang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
