GenPI.co Sumsel - Siapakah di antara kalian yang suka makan ayam geprek?
Tahukah kamu kalau kalori ayam geprek termasuk tinggi?
Dalam 100 gram ayam geprek original memiliki 263 kilokalori (kkal).
Sepotong ayam geprek original (150 gram) punya 394 kkal.
Ayam geprek original tersebut berasal dari pengolahan daging ayam berlapis tepung krispi dan digoreng.
Setelah itu, ayam tersebut ditambahkan sambal lalu digeprek.
Namun jumlah kalori tersebut bisa berbeda-beda.
Ini tergantung pada bagian daging ayam yang digunakan, tambahan isian, hingga jenis sambalnya.
Dengan seiris keju mozarella (28 gram) ada kalori sekitar 85 kkal sehingga kalorinya menjadi 348 kkal.
Jika ditambahkan 2 centong nasi (100 gram), kalori akan berubah menjadi 393 kkal.
Jumlah kalori pun akan bertambah lagi jika ditambahkan seporsi mi goreng instan (80 gram) menjadi 643 kkal.
Secara tak sadar, kamu mungkin sudah menghabiskan seporsi besar (300 gram) dengan kalori sekitar 789 kkal.
Jumlah tersebut melebihi asupan dalam seporsi makanan (700 kkal).
Lalu bagaimana jika memakan ayam geprek dalam keadaan diet?
Kamu bisa membuat ayam geprek tanpa lapisan tepung.
Pasalnya tepung merupakan salah satu sumber karbohidrat yang menyumbang 45 kkal.
Kamu juga dapat memilih nasi merah untuk sumber karbohidrat yang mengenyangkan.
Kamu bisa memilih bagian dada ayam yang mengandung rendah lemak.
Dada ayam hanya mengandung 3 gram lemak, sedangkan paha ayam mengandung 8 gram lemak.
Kamu dapat menambahkan lebih banyak sayuran agar tidak makan dalam jumlah berlebih.
Agar nafsu makan terkendali, mengonsumsi serat dapat membuat kenyang lebih lama.
Minum air putih bisa membantu mengendalikan nafsu makan.
Minumlah 1-2 gelas air sebelum makan agar kalori yang masuk lebih sedikit karena sudah merasa kenyang terlebih dahulu. (Hellosehat)