GenPI.co Sumsel - Siapa yang suka makan olahan ikan salmon?
Ikan salmon sering diolah menjadi sushi atau campuran topping salad sayur.
Salmon sendiri dikenal sebagai makanan yang baik untuk kesehatan.
Ini karena salmon mengandung asam lemak omega-3, vitamin D, dan serta antioksidan.
Selain itu, DNA salmon rupanya juga dapat menjaga kesehatan kulit, seperti:
Kandungan omega-3 di dalam salmon dapat mengurangi peradangan kulit.
Makan ikan salmon dalam jangka panjang juga bisa menurunkan risiko kekambuhan gejala psoriasis.
Bahkan, ikan ini juga dapat menurunkan risiko terjadinya kanker kulit jenis non-melanoma dan melanoma.
Krim dengan kandungan 3 persen DNA salmon dapat membuat kulit kering dan kasar menjadi lembab dan lembut.
Hal itu dibuktikan dalam studi International Journal of Cosmetic Science (2010).
DNA salmon bisa merangsang produksi asam hialuronat (hyaluronic acid) yang menahan kadar air dalam sel jaringan ikat kulit.
DNA salmon juga dapat menghambat 90 persen paparan sinar UVB dan 20 persen sinar UVA.
Sinar UVB dapat menyebabkan kulit terbakar, sedangkan sinar UVA bisa menyebabkan penuaan.
Vitamin D juga dapat melindungi kulit dari radikal bebas yang berbahaya dan bagus untuk pertumbuhan dan perbaikan sel kulit. (Hellosehat)