GenPI.co Sumsel - Penderita diabetes atau diabetesi biasanya lebih memilih oatmeal sebagai pengganti nasi putih untuk mengganti karbohidrat.
Hal itu karena oatmeal disebut-sebut lebih sehat dan aman dibanding nasi putih. Berikut ini manfaat dari oatmeal.
Oatmeal mengandung serat beta-glukan yang bisa mencegah naik drastisnya kadar gula darah dan insulin setelah makan.
Harvard School of Public Health menyatakan dalam diet diabetes diperbolehkan memakan gandum utuh yang diproses secara minimal.
Oatmeal memiliki kemampuan untuk memperlambat pencernaan dan tingkat penyerapan nutrisi sehingga membuat kenyang lebih lama.
Karena itu, banyak orang menjadikan oatmeal sebagai salah satu menu diet supaya tetap langsing.
Oatmeal merupakan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh karena merupakan salah satu makanan tinggi serat.
Mayo Clinic menemukan, terdapat 3-4 gram serat dalam satu porsi oatmeal. (Hellosehat)