GenPI.co Sumsel - Siapa yang suka membeli dan makan jagung?
Biasanya, rambut jagung (corn silk) akan langsung dibuang.
Tetapi siapa sangka, jika rambut jagung justru mengandung berbagai zat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut ini manfaat rambut jagung untuk kesehatan tubuh.
Rambut jagung mengandung antioksidan yang dapat melindungi sel tubuh untuk menangkal paparan radikal bebas yang memicu stres oksidatif.
Stres oksidatif merupakan penyebab utama timbulnya penyakit diabetes, kanker, dan penyakit jantung.
Hasil uji coba kepada hewan yang dimuat dalam jurnal Molecules (2012) menunjukkan jika ekstrak rambut jagung berpotensi mengurangi peradangan.
Selain itu, rambut jagung juga memiliki kandungan magnesium yang bisa mengendalikan tubuh dari peradangan.
Jurnal Molecules (2015) menunjukkan jika tikus yang diberikan flavonoid dari rambut jagung dapat menurunkan kadar gula darah secara signifikan.
Meski cukup menjanjikan, namun diperlukan penelitian lebih lanjut pada pasien diabetes.
Studi dalam jurnal Clinical and Experimental Optometry (2015) menunjukkan jika 40 pasien hipertensi mengalami penurunan tekanan darah yang cukup signifikan usai mengonsumsi ekstrak rambut jagung.
Riset pada hewan uji coba dalam Current Pharmaceutical Design (2017) menunjukkan jika kadar kolesterol jahat (LDL) berkurang cukup signifikan usai diberikan ekstrak rambut jagung.
Kadar kolesterol HDL juga meningkat karena kondisi tersebut.
Namun, perlu penelitian lebih lanjut pada kolesterol manusia untuk melihat efeknya. (Hellosehat)