GenPI.co Sumsel - Bagi orang yang sedang diet, makanan berlemak dapat menjadi momok menakutkan.
Padahal, tidak semua makanan berlemak itu buruk.
Sejumlah makanan memiliki kandungan lemak yang bermanfaat untuk tubuh jika dikonsumsi secukupnya.
Jenis lemak yang sehat yaitu lemak tak jenuh.
Berikut ini sejumlah makanan yang mengandung lemak sehat.
Ikan kembung, sarden, tenggiri, cakalang, dan tuna mengandung asam lemak omega-3 yang termasuk lemak sehat.
Orang-orang yang mengonsumsi makanan tinggi omega-3 bisa lebih sehat.
Ini karena omega-3 bersifat antiinflamasi yang dapat menurunkan risiko penyakit akibat ekstrem rematik.
Omega-3 juga dapat mempengaruhi fungsi sel-sel tubuh.
Dengan demikian, omega-3 dapat mengatur pembekuan darah serta mengendalikan otot jantung.
Kadar kolesterol jahat akan menurun dan kolesterol baik akan meningkat karena omega-3.
Alpukat merupakan buah-satunya satu buah yang mengandung lemak sehat.
Buah ini mengandung 70 persen lemak tak jenuh dalam bentuk asam oleat.
Lemak tersebut dapat meringankan radang akibat penyakit seperti osteoarthritis tahap awal.
Mengonsumsi makanan dengan lemak dari asam oleat dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Biji chia dan biji rami (flaxseed) mengandung asam lemak omega-3 yang lebih tinggi lebih dibandingkan biji-bijian pada umumnya.
Selain itu, kedua biji tersebut memiliki protein, serat, dan mineral.
Jika sulit mencarinya, kamu bisa memakan kuaci biji labu dan biji bunga matahari.
Kedua biji tersebut kaya akan lemak tak jenuh yang sehat.
Kuaci biji labu juga kaya Zinc yang bermanfaat untuk imun tubuh.
Sedangkan biji bunga matahari memiliki kandungan vitamin E dan selenium bersifat antioksidan untuk menangkal radikal bebas. (Hellosehat)