Sebanyak 70 gram irisan jamur mentah, berisi hampir 1 gram serat atau dua kali lebih besar dari anjuran kebutuhan serat orang dewasa, yaitu 32-26 gram per hari.
3. Menurunkan kolesterol tinggi
Studi International Journal of Molecular Medicine (2018) menyatakan jika mengonsumsi beta-glucan bisa menurunkan kadar kolesterol darah.
Manfaat tersebut juga terkait dengan kandungan beta glukan, eritadenine, dan chitosan pada jamur.
4. Sehat untuk jantung
BACA JUGA: Walau Menjijikan, Lendir Siput Punya 4 Manfaat untuk Kulit
Jamur memiliki serat, kalium, dan vitamin C yang berkontribusi menjaga tekanan darah dan kolesterol sehingga bisa menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan hipertensi. (Hellosehat)
Simak video menarik berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
