GenPI.co Sumsel - Kuliner asal Palembang, Sumatera Selatan makin berkembang dari masa ke masa.
Tak terkecuali dengan pempek yang merupakan kuliner asli Palembang.
Jenis pempek pun umumnya memiliki jenis kapal selam, lenjer, bulat atau ada’an, kulit ikan, pistel, telur kecil, dan keriting.
BACA JUGA: Sukses! Lomba Makan Pempek di Palembang Bakal Jadi Event Tahunan
Namun di tangan Faifa Ulfa (40), pempek berubah bentuk menjadi bentuk lain.
Sekilas, makanan warna-warni seperti kue bingen atau makanan tempo dulu asli Palembang.
BACA JUGA: Ada Lomba Makan Pempek Terbanyak di Palembang, Hadiahnya Wow
Siapa sangka, ternyata kue tersebut merupakan pempek yang dimodifikasi berbentuk kue bingen.
Faila Ulfa yang juga seorang make-up artist ini berhasil mengkreasikan pempek bingen.
BACA JUGA: Pempek Palembang Enak Murah Bisa Dinikmati di Seluruh Indonesia
Hal tersebut disampaikan saat ditemui JPNN.com di kediamannya di Jalan Cendana II Blok FF No. 50, Dekranasda, Jakabaring, Palembang, Minggu (11/9).
Artikel ini sudah tayang di JPNN.com dengan judul: Pempek Bingen, Kreasi Baru Kuliner Khas Palembang, Wajib Dicoba!
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
