GenPI.co Sumsel - Selain pisang berkulit kuning, ternyata ada juga pisang yang berkulit merah.
Pisang bernama latin Musa acuminata itu disebut punya kandungan gizi lebih baik dibanding pisang biasa.
Lalu, apa saja manfaat pisang merah yang juga dikenal dengan nama Red Dacca ini untuk kesehatan?
Kandungan kalium yang tinggi pada pisang merah dapat menurunkan tekanan darah sistolik (tekanan darah puncak) sebesar 7 mm Hg.
Hal tersebut merupakan hasil tinjauan studi dalam jurnal BMJ (2013).
Efek tersebut bakal lebih kuat terjadi pada penderita hipertensi.
Selain kalium, pisang merah juga memiliki kandungan magnesium.
Kalium dapat mengontrol tekanan darah, sedangkan magnesium dapat mencegah hipertensi.
Pasalnya, asupan 100 mg magnesium per hari bisa menurunkan risiko hipertensi hingga 5 persen.
Hal tersebut merupakan hasil tinjauan dalam Nutrition journal (2017) terhadap 10 penelitian sebelumnya.
Dua kandungan karotenoid, lutein dan beta-karoten di dalam pisang merah berpotensi mendukung kesehatan mata.
Karotenoid yaitu zat fitonutrien (senyawa alami tanaman) berupa pigmen yang membuat kulit buah kemerahan. (hellosehat)