GenPI.co Sumsel - Minyak kelapa dara atau virgin coconut oil (VCO) dikenal memiliki banyak manfaat karena kualitasnya yang dianggap lebih bagus dibandingkan minyak kelapa biasa.
Berikut ini manfaat virgin coconut oil bagi kesehatan:
1. Mempertajam fungsi kognitif
VCO mengandung trasilgliserida rantai sedang atau medium-chain triacylglycerides (MCT).
BACA JUGA: Minum Air Kelapa Bisa Jadi Detoks Hilangkan Narkoba, Benarkah?
Tak hanya lebih mudah diserap oleh hati dibandingkan jenis asam lemak lainnya, MCT juga memiliki metabolisme lebih cepat.
Artinya, asam lemak sehat tersebut bisa diolah menjadi keton untuk menggantikan penggunaan glukosa sebagai sumber energi.
BACA JUGA: 4 Manfaat Luar Biasa Air Kelapa untuk Wanita yang Sedang Haid
Sehingga VCO sangat bermanfaat bagi lansia untuk mencegah penurunan tingkat metabolisme gula pada otak penyebab Alzheimer.
2. Membunuh mikroorganisme berbahaya
VCO mengandung asam laurat yang jika dicerna berubah menjadi zat yang disebut monolaurin.
BACA JUGA: Minum Air Kelapa Bisa Obati Diare? Begini Penjelasannya
Keduanya bisa membunuh patogen berbahaya penyebab infeksi, seperti bakteri, virus, dan zamur.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
