GenPI.co Sumsel - Sebelum memasak daging, kamu harus paham cara mencairkan daging beku yang tepat agar kualitas terjaga.
Bila prosesnya tidak benar, rasa daging dapat berubah.
Bahkan bahan makanan dapat terkontaminasi bakteri dan menyebabkan keracunan.
BACA JUGA: Mulai Sekarang Batasi Makan Daging, Sebegini Porsinya Per Hari
Berikut ini cara mencairkan daging beku yang benar.
1. Membiarkan daging dalam kulkas
Mencairkan daging beku dari freezer merupakan cara paling aman.
BACA JUGA: Makan Daging Kambing Atasi Tekanan Darah Rendah? Ini Faktanya
Pertama masukkan daging ke dalam wadah bersih, letakkan wadah pada bagian dasar kulkas.
Pastikan untuk menjauhkan daging beku dari makanan lain.
BACA JUGA: Ibu Hamil Boleh Makan Daging Kambing? Begini Faktanya
Proses ini bisa memakan waktu hingga 24 jam untuk setiap 2,5 kilogram daging.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
