Sampel daging tersebut akan diuji di laboratorium kesehatan dengan diperiksa warna daging, bau dan konsistensi, serta diukur nilai pH-nya.
“Jika hasil uji cepat nanti ditemukan daging tidak sehat maka langsung disita. Seperti tahun lalu sebanyak 15 kilogram daging sapi dan kerbau yang kami sita dari lapak pedagang karena hati hewan itu mengandung cacing,” tuturnya. (Ant)
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
