"Setelah Lebaran ini, orderan pempek baik untuk oleh-oleh maupun untuk pengiriman masih tinggi," ungkapnya.
Sayangnya, saat ini bahan baku untuk produksi pempek mulai habis.
Meski demikian, kondisi tersebut tidak membuat harga pempek menjadi naik.
BACA JUGA: Bosan Kuliner yang Itu-itu Saja? Coba Makan Pempek Bingen, Lezat!
"Tetapi agak terkendala untuk produksi pempek, karena bahan baku ikan sebagian masih kosong dan kemungkinan akan normal kembali minggu-minggu mendatang, sedangkan harga tetap Rp 1.000 sampai dengan Rp 7.000 per buah,” kata dia. (Antara)
Simak video pilihan redaksi berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
