GenPI.co Sumsel - Radicchio, sayuran yang memiliki manfaat dari mempercepat pembekuan darah hingga menjaga kesehatan mata.
Sayuran ini mirip seperti sawi atau kol dengan ciri khas terlihat merah dengan guratan putih dan rasanya pahit.
Radicchio berasal dari tanaman Cichorium intybus, termasuk dalam suku Asteraceae dan satu keluarga dengan bunga aster dan bunga matahari.
BACA JUGA: Manfaat Dahsyat Sayur Oyong, Sehatnya Dapat Lezatnya Terasa
Biasanya, tanaman ini sering ditemukan di Eropa, Asia Barat, dan Afrika.
Berikut ini manfaat dari radicchio untuk kesehatan kamu.
1. Mempercepat pembekuan darah
BACA JUGA: Ternyata Berpuasa Punya Manfaat Luar Biasa untuk Otak, Masyaallah
Radicchio kaya dengan vitamin K yang diperlukan tubuh untuk membekukan darah dan bermanfaat untuk menghentikan pendarahan ketika luka.
Melimpahnya vitamin K juga diperlukan bagi orang dengan masalah malabsorpsi zat gizi atau ketidakmampuan menyerap gizi dari makanan.
2. Menjaga kesehatan tulang
BACA JUGA: Meski Punya Manfaat, Efek Masker Kopi dan Telur juga Mengerikan
Vitamin C dalam tanaman ini bisa membantu tubuh memproduksi kolagen yang merupakan protein utama yang menyusun tulang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
