Pilih Minyak Goreng yang Sehat, Manfaatnya Mantul buat Tubuh

Pilih Minyak Goreng yang Sehat, Manfaatnya Mantul buat Tubuh - GenPI.co SUMSEL
Ilustrasi - Menggoreng stik kentang di minyak yang panas. (Foto: Pixabay/Peggy und Marco Lachmann-Anke)

Minyak dengan singkatan Canada oil low acid ini merupakan jenis minyak yang mengandung lemak tidak jenuh tubggal,

Meski tidak banyak mengandung antioksidan karena disebabkan pemrosesan.

Namun, minyak ini kaya dengan asam alfa-linoleat yang bisa meningkatkan kesehatan jantung.

BACA JUGA:  Manfaat Cuka Apel Mantap Banget untuk Batu Ginjal, Silakan Dicoba

3. Minyak kenari

Minyak jenuh ini termasuk ke dalam minyak lemak tidak jenuh ganda dan mengandung omega-3.

BACA JUGA:  Manfaat Sayuran Cruciferous yang Luar Biasa, Mudah Ditemui Juga

Minyak kenari memiliki rasa seperti kacang, sehingga cocok digunakan sebagai salad dressing atau memanggang.

4. Minyak kacang

BACA JUGA:  Manfaat Konsumsi Hati Ayam untuk Bayi Luar Biasa, Coba Saja Bun

Minyak ini mengandung fitosterol yang dapat menurunkan kadar kolesterol darah dan mencegah penyakit kanker.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Selanjutnya