5. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa jika suka.
6. Masak hingga bumbu meresap dan ikan terasa empuk.
7. Terakhir, masukkan potongan nanas, tomat, cabai setan dan daun kemangi.
BACA JUGA: Lezatnya Kue Gandus, Kuliner Palembang dengan Topping Unik
8. Tunggu sebentar lalu angkat dan sajikan.
Biasanya, pindang disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi atau sambal bawah.
BACA JUGA: Kue 8 Jam, Kudapan Khas Palembang yang Wajib Ada Saat Lebaran
Supaya lebih lengkap bisa juga ditambahkan lalapan seperti terong, jengkol muda, petai dan timun. Selamat mencoba. (*)
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
