GenPI.co Sumsel - Kunyit biasanya sering diolah menjadi jamu, namun di India kunyit diolah menjadi susu kunyit.
Susu kunyit dikenal juga dengan nama golden milk, turmeric latte atau haldi doodh.
Susu ini sejak dulu dijadikan minuman obat di India, karena punya banyak manfaat, seperit:
1. Meringankan nyeri sendi dan peradangan
BACA JUGA: Gochujang, Walau Pedas Tapi Punya 4 Manfaat Bagi Tubuh Kamu
Dari hasil studi menyebutkan jika senyawa curcumin kunyit punya sifat antiradang untuk masalah peradangan sendi seperti steoarthritis atau rematik (rheumatoid arthritis).
2. Meningkatkan kesehatan otak
Studi juga menyatakan, curcumin dalam susu kunyit dapat meningkatkan kesehatan otak sekaligus menurunkan risiko penyakit Alzheimer.
3. Memperbaiki mood
BACA JUGA: Manfaat Tidur Tanpa Alas Bantal Tokcer, Punggung Pun Nyaman
Hasil penelitian menunjukkan, orang yang meminum kombinasi susu kunyit dan obat antidepresan mengalami suasana hati menjadi lebih baik.
Sehingga, membuat gejala depresi yang dirasakan menjadi berkurang.
4. Melindungi kesehatan jantung
BACA JUGA: Manfaat Radicchio, Dari Hentikan Pendarahan Hingga Kesehatan Mata
Kandungan curcumin bisa meningkatkan fungsi lapisan endotel, lapisan yang membungkus pembuluh darah dan menjaga jantung tetap sehat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
